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SACRIFICIO HALAL.


Años de lucha consiguieron dar con un sistema de sacrificio animal que reducía al mínimo el sufrimiento de los animales en el momento de ser sacrificados a fin de ser procesados para su consumo. El sistema adoptado consiste en disparar un tornillo en la cabeza del animal, que le lleva inmediatamente a un estado de inconsciencia, evitando así que sufra durante el proceso.

Mucho tiempo para conseguirlo y poco para perderlo, con la llegada del Islam se está instaurando en toda Europa, incluyendo España, el sacrificio siguiendo el rito Halal.

El sacrificio debe ser realizado por un musulman autorizado, en el caso de España, por el Instituto Halal dependiente de la Junta Islámica, organismo en quien delegan las respectivas Consejerías de Agricultura, Ganadería y Pesca.

Esto es lo que nos cuentan sobre el rito Halal: “sacrificar al animal orientado hacia la Meca, y clavándole un cuchillo perfectamente afilado en la concavidad del bajo cuello, realizándole un corte seco, limpio e inmediato. De 10 a 20 segundos es lo que tarda el animal en quedar inconsciente por falta de oxígeno. Antes y después del acto se deben hacer unas oraciones“ .

Esta delegación en la Junta Islámica hace que sea mucho más fácil y económico utilizar este sistema que el anteriormente adoptado y, de paso, se abren mercado en el mundo musulman, cada vez más presente en nuestros pueblos y ciudades, lo que explica la proliferación de Empresas que adoptan este sistema.

Sin embargo, a pesar de su aparente buenismo, en los establecimientos dirigidos a público no musulman, no se refleja en sus productos si han sido o no sacrificados siguiendo este rito a pesar de que, en muchos casos, así ha sido.

Se incluye a continuación un vídeo grabado por GAIA, que hemos editado y traducido al castellano, que sigue todo el proceso del sacrificio bajo el rito Halal (ATENCIÓN, imágenes muy duras, puede herir sensibilidades).

Si has podido ver el vídeo habrás comprobado la falsedad de las manifestaciones que se vierten desde las administraciones y desde la Junta Islámica.

MÁS DE CINCO MINUTOS, cinco minutos respirando, sintiendo, sufriendo, cinco largos minutos frente a los escasos instantes del método anterior y todo para mantener contentos a los inmigrantes musulmanes, que lejos de adaptarse a nuestra cultura, nos obligan a adoptar la suya aun sin que seamos conscientes de ello, todo con el beneplácito de las instituciones.

Este vídeo fue grabado en un matadero de Londres, no poseemos imágenes de la matanza realizada en España si bien la Junta Islámica en este país, a través del Instituto Halal, no acepta la matanza con aturdimiento por considerarlo contra la Shari‘ah o Ley de Alah.

Mientras Europa debate sobre las normas de etiquetado, las empresas que practican este rito no están por la labor de informar a la ciudadanía española de la realidad de su producción, dado que podría herir sensibilidades en la población no musulmana (o sea, los españoles) y, por tanto, reducir sus ventas.

Desde este Blog intentamos daros la información y que cada cual actúe según su conciencia, pero con el conocimiento pleno de cómo ha sido sacrificado el animal que va a llevar a su mesa.

Se incluye a continuación el listado de empresas españolas que siguen este proceso, que no son pocas. [Todo ello extraído de la web del Instituto Halal, dependiente de la Junta Islámica, revisado el 01/09/2010]:

LISTADO DE EMPRESAS CERTIFICADAS CON LA MARCA DE GARANTIA HALAL DE JUNTA ISLAMICA E INSCRITAS EN LOS REGISTROS DEL I.H.

Los musulmanes “moderados” que habitan en nuestro país exigen la venta de carne siguiendo este rito porque así se lo exige la Shari‘ah, a pesar de que este código, supuestamente, forma parte de los usos de los islamistas radicales. Queda reflejado perfectamente en la web de la Junta Islámica.

Creo que sobran los comentarios; en este caso, como en tantos otros, una imagen vale más que mil palabras. Espero que al menos esto sirva para que revisen dónde adquieren la carne que vayan a consumir.

Para más información:

http://www.vidahalal.com/pub/alimentacion/1299-los_sacrificios_por_el_metodo_musulman_representan_el_356_en_mercabarna.html

http://www.institutohalal.com/2010/09/01/listado-de-empresas-certificadas-con-la-marca-de-garantia-halal-de-junta-islamica/#more-648

FUENTE: EL MUNDO QUE VIENE