El año 2017 podría ser el «año sin azúcar». Y no sabe uno si reír o llorar ante lo que ve, oye y lee. Quizás sería mejor aplaudir, porque con tanta tontería, organizaciones como la OMS o la EPA o sus equivalentes en España, están cavando su propia tumba.

Limitar… Sí, es verdad, al principo la recomendación con el tabaco era «fumar menos». Luego pasó a ser «fumar puede matar».  Y finalmente ya, «fumar mata». Siempre. En todas las ocasiones. Sin excepción. Y es por supuesto, la raíz de todos los males…

El azúcar está sufriendo ahora la misma campaña:

Hombre, pues claro que a las células cancerosas les encanta el azúcar.  Todas las células del cuerpo, sanas o no,se alimentan de azúcar (glucosa).  El cerebro para pensar, requiere glucosa. Y los músculos para hacer su trabajo, requieren glucosa.  Y los pulmones requieren glucosa.  Y el hígado.  Y…